善存等4家维生素软糖被质疑营养素含量造假365bet亚洲官方投注:

美国消费者实验室(Consumer
Lab)近日发布了对50种热卖膳食补充剂的抽检结果:

缤纷的颜色,萌萌的小熊模样,“小熊糖”被不少家长作为营养补充剂给宝宝食用,很多家长甚至因此加入海淘大军。不过,近日一条“小熊糖维D含量超标要召回”的消息引发了许多家长的关注。那么,孩子究竟是否需要额外补充营养素呢?

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维生素是一类人体不能合成,只能从食物中获取的必需营养素。其中,B族维生素作为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,更是不可缺少。维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。因此,维生素的益处和补充的重要性被广泛强调和提及。B族维生素是水溶性维生素,一般情况下不容易过量,但是一旦过量补充B族维生素很可能会致癌。

  原标题:善存等4家维生素软糖被质疑营养素含量造假

抽查50种膳食补充剂,其中有12种的存在质量问题。

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图:小熊糖
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图:小熊糖维生素D超标

今天最新大好消息,USANA公司第五次获得美国消费者实验室第一名🥇!为自己能给身边的家人朋友们带来高品质的营养品而感到自豪

研究数据有力表明,持续10年每天服用超过20mg维生素B6或55mg维生素B12的男性吸烟者患肺癌的风险显著升高。与没有服用这类维生素的对照组相比,以此剂量服用维生素B6或维生素B12的男性吸烟者发生肺癌的可能性高出其3至4倍。

  法制晚报·看法新闻
据英国《每日邮报》报道,根据一项最新研究,嚼维生素软糖并不能为身体提供适量的营养素。尽管这些软糖甜蜜可口,但测试发现,许多软糖的营养素和矿物质含量与标注不符。美国营养产品评估机构消费者实验室(Consumer
Lab)最近测试了50种常见复合维生素产品,包括5种软糖复合维生素,其中4种软糖的营养素和矿物质含量与标注不符,包括知名品牌美国善存的一款产品。

原因为:微量元素含量与标签含量不符,有的仅为标注量的24%,而有的则超过最高可耐受的157%,这可能会对健康造成一些潜在风险。

◎事件

什么是美国消费者实验室?消费者实验室和USANA

同时,该实验的研究人员还证实了绝经妇女长期高剂量服用这类维生素之后并没有出现肺癌风险的上升。

  尽管许多人通过咀嚼软糖替代了吃药片,以补充一天所需的营养,但营养学家警告,这些软糖的糖衣可能弊大于利。

维生素软糖的问题尤为严峻,一共抽检5种,其中4种不合格:Smarty
Pants,Gentrum,Naturemade,Vitafusion。Smarty
Pants的成人复合维生素软糖缺少维生素B1、B3,铁、镁、硒等复合维生素常见的微量元素,其他三款是因为维生素A含量超标。

加拿大召回小熊糖

美国消费者实验室(Consumer Lab)

为了安全起见,尽量通过均衡饮食来获取B族维生素,全谷粗粮、豆类、、动物内脏、坚果、肉类含有丰富的维生素B族。膳食摄入不足的情况下,可以通过采取复合维生素矿物质补充剂来补充。

  截至记者发稿前,美国善存公司尚未作出回应。

【关于ConsumerLab】

ConsumerLab是美国一第三方检测机构,它的目的是帮助消费者以及医疗保健的专业人士鉴别最佳质量等级的健康与营养产品。ConsumerLab每年都会针对复合维生素、及其他营养补充剂等产品进行全面调查,并在官网上公布详细的质检报告。

说起小熊糖,妈妈群里几乎无人不知,不少妈妈会通过海淘、代购等渠道买给自家宝贝食用,很多妈妈甚至以此来给宝宝补充维D。不过,加拿大卫生部日前发出通告,“小熊糖”系列产品中一款维生素D3糖的D含量严重超标,美国保健品公司
Church& DwightCanadaCorp宣布召回。

在美国,有一家著名的营养产品评估机构,称作消费者实验室(Consumer
Lab)。它自1999年创建后,迄今为止,已经检验了数百个品牌的成千种产品。由于它的评估客观、公正,其结论被诸多研究机构和媒体广为引用。

补充叶酸以补充剂为主。食物叶酸的生物利用率仅为50%,而叶酸补充剂不膳食混合时生物利用率为85%,为单纯来源于食物的叶酸利用率的1.7倍。

  研究发现


加拿大卫生部在通告中称,这款小熊糖的维生素D含量几乎是标明剂量的4倍,远超过8岁及8岁以下儿童每天安全服用的标准上限。公告还提醒,如果8岁及其以下儿童维生素D摄入过多,则会导致维生素D“中毒”,可能会引起头痛、恶心、呕吐、便秘、缺乏食欲、易怒、脱水、疲劳和体重下降等症状。

审核内容

叶酸主要存在于:菠菜、羽衣甘蓝、甜菜、椰菜以及玉米、豆角和芽苗,还有小麦里都含有叶酸。营养酵母也是一个很好的。

  部分维生素产品含量与标签不符


此外,同时召回另一款成人维生素产品:

消费者实验室的检查范围涵盖:健康和营养产品(包括维生素、矿物质和其它补充品);运动和能量产品;功能性食品以及个人护理用品。检验的种类包括确认产品成分、测量各种成分的含量、产品纯度、特定成分是否掺有杂质以及产品在体内的溶解性。

B1含量丰富的食物:糙米,鸡蛋,黄油,豆类,肝,坚果,豌豆,稻米糠.

  在消费者实验室(Consumer
Lab)测试的50种复合维生素产品中,12种膳食补充剂中的维生素A、维生素D、叶酸、钙含量与标签含量不符,有的含量只有标签标注量的24%,而有的含量高达标签标注量的157%,还有的含量超过最高可耐受摄入量,这可能对健康造成一些潜在风险。

维生素软糖的风险

很多家长都担心孩子缺少维生素或矿物质,但是却没有调查清楚,就开始给孩子补。而软糖因为其口感和外观的优势,更容易受到低龄儿童家长的青睐。但是这其中可能潜伏的健康风险,想必没有多少家长关注过。

Vitafusion Calcium
AdultGummyVitamins,原因也是维生素D的实际含量高于包装上的剂量。

测量标准

B2含量丰富的食物:奶酪,蛋黄,鱼,豆类,肉,奶,全谷

  而维生素软糖的问题尤为严峻,一共抽检5种,其中4种不合格,Gentrum(善存)成人复合维生素软糖10种维生素不达标,Naturemade(天维美)和Vitafusion(小熊糖复合维生素)9种维生素不达标。Smarty
Pants的成人复合维生素软糖竟然不含有维生素B1、维生素B3、维生素k、铁、镁、铜、硒、铬这些在复合维生素中常见的维生素和矿物质。

01

◎市场

消费者实验室的测量标准高于政府主管部门FDA关于膳食营养补充品的标准,它采取的分析方法是主流医学界和营养学界公认严格的方式。FDA将膳食营养补充品划归食品类别,只侧重安全无毒,质量标准和分析方法则留给每家制造厂商自行决定。这就无可避免地造成了一些厂家用低成本低端的无害产品充斥市场,而花更多的钱在营销宣传方面。消费者实验室声明,“我们没有理由看到为什么消费者应该接受这种低质量配方的产品”,所以它采用的是基于最新国际研究成果的严格标准。

B3含量丰富的食物:动物肝脏,啤酒酵母,菜花,胡萝卜,干酪

365bet亚洲官方投注 4Vitafusion(小熊糖复合维生素)

糖分超标

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与片剂的复合维生素相比,软糖添加了白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆等甜味物质。虽然不同品牌都标示了每天的建议量,但是软糖的诱惑力远比咀嚼片要大得多,超过当天标准分分钟的事。糖分摄入过多,不仅增加了龋齿和肥胖的风险,对于孩子来说,更是不利于养成清淡的饮食习惯。

问题产品仍在销售

消费者实验室检测的产品是随机从市场购买的,不接受制造商送检的产品。除了本身做检测以外,实验室还把检测样本送到一些已经获得营养补充品质量检测标准认证的、具有严格检测程序的第三方实验室去检测。消费者实验室定期检测不同的产品并将结果公诸于世。它采用盲检的方式,即检测样品只有编号,没有厂商和品牌的名字,在获得检测结果之后再对照最初的编码方式还原到每个品牌。如果产品没有通过检测,将送到第二个实验室继续复检。全部检测过程都受到消费者实验室的专家监督。

B6含量丰富的食物:啤酒酵母,胡萝卜,鸡肉,蛋,肉类

  此外,测试结果显示,这四款维生素软糖维生素A含量太高。

02

在听说了加拿大卫生部宣布召回小熊糖的消息后,记者身边几位宝妈都表示,自家宝宝曾经吃过或现在正在吃小熊糖,除了多种复合维生素软糖,DHA软糖等品种外,也包括此次召回的维生素D3糖。

检测时间

B12含量丰富的食物:酵母,蛤肉,蛋,鱼,肾脏,肝脏,牛奶

  研究者说

维生素摄入过多,也不是好事

美国消费者实验室抽检的四款维生素软糖,均涉及维生素A(脂溶性维生素)过量的问题。脂溶性维生素如维A、D、E、K不易排出体外,过量摄入易在体内大量蓄积,从而引起中毒反应。维生素A过量会引起急性、慢性中毒,引起恶心呕吐、眩晕头痛、视力模糊等症状。长期超过标准剂量,会引头痛、食欲降低、脱发、肌肉疼痛僵硬、肝大等问题。

“上次海淘了四瓶小熊糖,还剩两瓶,不敢再给孩子吃了。”家住朝阳某小区的刘女士告诉记者。

消费者实验室定期公布检测结果,而且每隔一两年会对同样的产品再行检测。检测的结果通过一项叫做“产品回顾”的计划公布,付费注册的会员可以随时查询这些检测报告,并且定期收到消费者实验室的最新检测结果。

  维生素软糖通常不含口味不好的营养素

8月11日,记者走访几家母婴超市发现,暂未发现有小熊糖销售。与此同时,虽然实体店未见销售,但小熊糖在电商平台销售非常火爆。以这次召回的维生素D3糖为例,60粒装的产品价格在60元左右,而200粒的价格则在180元—260元不等。在一家网店,小熊维生素D3糖月销量达到900多单。在各类海淘网站上,目前这一产品仍在热销,且销量排行靠前。

获得消费者实验室检验通过的产品,可以使用实验室的标志,证明他们的产品得到了实验室的认可。消费者实验室会保留所有产品的检验样本,以备任何厂商对检验结果有质疑时都可以进行复检。

  就此,法制晚报·看法新闻记者连线了消费者实验室(Consumer
Lab)总裁托德·库珀曼。托德介绍,维生素软糖在美国被认作膳食补充剂,是食品的一个子类别。与维生素片剂不同,可咀嚼的维生素软糖更易分解。因为口味好,人们主动摄入维生素的可能性加大。但问题是该类软糖通常不含口味不好的营养素,譬如铁,这也可能是软糖标签与其实际含量的不符的原因之一。

03

此外,小熊糖的其他品类,如复合维生素软糖、DHA鱼油软糖等销售也销售火爆,不少卖家还在产品介绍中特意指出,自己销售的小熊糖并非在召回之列。

消费者实验室和USANA

365bet亚洲官方投注 6Smarty Pants成人复合维生素软糖

添加剂

软糖与片剂相比,会添加色素、香料、明胶、阿拉伯胶等食品添加剂用于调节口感。如果摄入过量,对于脏器发育不完全的孩子也存在潜在不良健康风险。有研究发现,过量摄入人工合成色素可能会增加孩子体内锌的流失。

如何选购膳食补充剂?

除了小熊糖,记者走访市场时发现,还有不少同类产品在售,如某品牌的“小熊糖果味软糖”200粒售价178元,另一品牌补钙软糖30粒售价108元。

2016年2月25日消费者实验室将消费者调查中顶级直销品牌荣誉奖项第三次颁给了全球健康和保健品公司USANA,通过ConsumerLab.com这个消费者网站调查维生素和营养补充剂使用者,旨在命名2016年的顶级直销品牌。这个奖项颁给了USANA公司是基于客户对其产品的满意度,和其他直销品牌相比USANA获得更大USANA公司从2015年继续其势头因其质量被认可获得著名的ConsumerLab.com的标志,这是一个有关产品纯度和标签准确度的认证,USANA已有10款以上产品获得了
ConsumerLab.com的认证,它们是:

  据悉,消费者实验室(Consumer
Lab)自1999年创建后,迄今为止,已经检验了数百个品牌的成千种产品。由于它的评估客观、公正,其结论被诸多研究机构和媒体广为引用。

   · 选择知名大品牌

在美国膳食补充剂被归于食品来管理,产品各成分的含量,有效性和安全性均由公司自己保证,不需要经过美国食品药品监督管理局的批准就能上市销售,这种情况下小公司偷工减料甚至存在安全问题在所难免。

我国复合维生素和矿物质归于保健食品,由食品药品监督管理总局监管,上市前需经过保健食品注册检验机构检验合格。但是也不排除不法公司偷工减料、非法添加等各种问题,所以仍然建议选择大品牌。

=

◎提醒

视力宝、心脏宝30,活力钙镁片,维生素D,RESET营养餐,USANA益生菌,USANA基本营养素,儿童营养素,
BabyCare葆婴产前基本营养素,青少年营养素。

  消费者实验室检测的产品是随机从市场购买的,不接受制造商送检的产品。该实验室采用盲检的方式,即检测样品只有编号,没有厂商和品牌的名字,在获得检测结果之后再对照最初的编码方式还原到每个品牌。如果产品没有通过检测,将送到第二个实验室继续复检。全部检测过程都受到消费者实验室的专家监督。

· 看一下健康声称

我国的膳食补充剂要求产品包装上标示“本品不能代替药物,不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。”美国的膳食补充剂要求包装上标示“本产品不用于治疗、预防、处理、防治任何疾病”。

中国保健食品可以声称的功能共有27种,比如增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、改善睡眠、缓解视疲劳等,具体如下表。如果有某款膳食补充剂标注可以降血压、降血脂、降血糖等,就说明该膳食补充剂不靠谱。

中国保健食品可以声称的功能如下:

改善睡眠 | 增强免疫力辅助降血脂 | 辅助降血糖促进泌乳 | 缓解疲劳 |
抗氧化 | 提高缺氧耐受  | 辅助改善记忆 | 对辐射危害有辅助保护功能 |
减肥 | 缓解视力疲劳 | 改善发育 | 促进排铅 | 增加骨密度 | 清咽 |
辅助降血压 | 改善营养性贫血 | 辅助保护化学性肝损伤 | 祛痤疮 | 祛黄褐斑
| 改善皮肤水分 | 改善皮肤油性 | 调节肠道菌群 | 促进消化 | 通便 |
对胃黏膜损伤有辅助保护

营养素过量会中毒

  中国落点

· 了解每日服用量

需要提醒的是,国外的膳食补充剂的成分含量并不相同,我们服用后再加上饮食很容易超过每日最高可耐受摄入量,含量高并不意味效果好。在服用进口补剂的时候,推荐服用量并不一定适合亚洲人,用量最好参照《中国居民膳食指南2016版》中的推荐每日摄入量。

很多妈妈本着“补多不补少”的原则,天天都在给孩子补充各种营养素,生怕孩子营养跟不上,输在了起跑线上。

  同款产品国内有售

· 看质量标示

美国膳食补充剂有些会申请美国药典质量认证(USP)。该认证主要会检测膳食补充剂是否存在污染、标签是否规范、生产过程是否遵守良好操作规范以及膳食补充剂在体内的代谢是否正常。

365bet亚洲官方投注 7

=

对此,北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱指出,目前市场上包括小熊糖在内的各种营养素软糖,都是胶质糖,不建议给孩子食用,因为很容易引起气管堵塞。

  法制晚报·看法新闻记者搜索海淘网站发现,报告中的提到的美国善存复合维生素在亚马逊海外购网站有售,包含运费和税费的价格约合154元。而Nature
Made软糖在天猫国际的售价则在200元上下。

· 注意警示信息

一般消费者都不会把包装上的所有信息都看一遍,但是强烈建议都看一遍,尤其是警示信息。比如某国外膳食补充剂的警示信息写着:

Do not exceed recommended daily intake. Use only as directed. Consult
your physician prior to using this product if you are pregnant,
nursing, taking medication, or have a medical condition. Discontinue
use two weeks prior to surgery.

翻译成中文是:不要超过建议每日摄入量,请按照说明服用。如果您正在怀孕、哺乳、服药或接受治疗,请在使用本产品前咨询您的医生;手术前两周停止使用。看不懂中文的朋友可以用翻译软件或者找朋友看一下。

对健康小知识文章感兴趣的朋友,欢迎订阅我的微信公众号:医兮(ID:ihealin),我将第一时间在那里更新。

张思莱表示,对于婴幼儿来说,确实需要补充维生素D。母乳中维生素D的水平较低,尤其在北方寒冷的季节和南方的梅雨季节,因为孩子户外活动少,不能进行日光浴,单纯依靠母乳喂养不能满足孩子发育所需要的维生素D,容易发生维生素D缺乏,引起佝偻病,因此母乳喂养的孩子必须每天额外补充维生素D400国际单位。

  而在淘宝网上搜索,四种不合格维生素软糖均有售。其中,知名维生素品牌Gentrum(善存)的成人复合维生素软糖和
Smarty
Pants的成人复合维生素售价在一二百元之间。而被指9种维生素不达标的Vitafusion(小熊糖复合维生素)在多家店铺有售,其中一家店铺显示近期交易成功123笔,有425条评论。有买家评论指出,“这个糖好吃,我每天吃20几颗也不知道有没有事。”而在该店铺的产品介绍中,并未指出建议食用量和风险提示。

对于人工喂养的宝宝,张思莱提醒家长,要仔细计算配方奶里所含的维生素D含量。一般来说,吃配方奶的孩子无需另外补充。而且,维生素D既可由膳食供给,又可经适宜阳光照射皮肤合成。因此,家长应该尽早抱孩子到户外活动,接受适宜的阳光照射。

  专家分析

至于复合维生素、DHA等营养素,张思莱不建议给孩子额外补充。她指出,均衡营养的膳食是最重要的,这些营养素都可以从一日三餐中摄取。很多家长总是担心孩子营养不够,就给孩子单独吃这些营养素补充剂,殊不知,这些营养素过量了同样会中毒,给孩子身体带来健康隐患。

  脂溶性维生素含量过高容易引起中毒

原标题:小熊糖维生素D超标被召回 专家:不建议额外补充营养素

  营养师谷传玲在接受法制晚报·看法新闻记者采访时表示,脂溶性维生素含量过高容易引起中毒。四款维生素软糖中含量过高的维生素A属于脂溶性维生素,除了维生素A,脂溶性维生素还包括维生素D、E、K,它们不像水溶性维生素那样吃多了会排出体外,吃多的脂溶性维生素会在体内蓄积,大量脂溶性维生素蓄积就会引起中毒。

  比如维生素A过量会引起急性、慢性及致畸毒性,一次摄入过多会引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊等症状,不过长期服用蓄积引起慢性毒性更常见,常见的症状有头痛、食欲降低、脱发、肌肉疼痛僵硬、肝大等问题;而孕早期如果维生素A摄入过量,还会增加胎儿畸形的风险。

365bet亚洲官方投注 8Gentrum(善存)成人复合维生素软糖

  添加甜味物质 增加龋齿和肥胖风险

  谷传玲表示,与片剂的复合维生素相比,软糖添加了白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆等甜味物质,虽然不同品牌都标示了每天建议用量,但是人们很容易过量食用,尤其是爱好甜食的孩子。加之很多家长担心孩子缺乏复合维生素和矿物质,往往在没有查清楚孩子到底缺不缺的情况下就给孩子补,为了让孩子愿意吃,还会特意选择软糖形式的复合维生素和矿物质,因此即使维生素软糖不存在维生素A过量的问题,也会存在其他不良健康风险。

  例如,精制糖会增加龋齿和肥胖风险。以某品牌维生素软糖为例,推荐每天吃2颗会获得6克白砂糖,如果不小心吃多了,就会摄入更多糖,这不仅增加肥胖的风险,还增加龋齿的风险;于孩子而言,这也不利于其养成清淡的饮食习惯。

  谷传玲指出,软糖与片剂相比,还会添加色素、香料、明胶、阿拉伯胶等食品添加剂,如果摄入过量,对于脏器发育不完全的孩子也存在潜在不良健康风险。有研究发现,过量摄入人工合成色素可能会增加孩子体内锌的流失。

  专家建议

  膳食补充剂既不能替代药物 也不能替代食物

  营养专家谷传玲表示,膳食补充剂既不能替代药物,也不能替代食物,均衡饮食应成为优先获得全面营养的途径,只有当膳食实在无法满足营养需要时,才建议选择膳食补充剂补充。

  在美国,膳食补充剂被归于食品来管理,产品各成分的含量,有效性和安全性均由公司自己保证,不需要经过美国食品药品监督管理局的批准就能上市销售,这种情况下小公司偷工减料甚至存在安全问题在所难免。比如这次消费实验室的抽检中就有四款片剂的复合维生素吸收时间较慢,其中一款被人体完全吸收的时间(3小时)竟是要求时间的5倍。

365bet亚洲官方投注 9Naturemade(天维美)

  我国复合维生素和矿物质归于保健食品,由食品药品监督管理总局监管,上市前需经过保健食品注册检验机构检验合格。但是也不排除不法公司偷工减料、非法添加等各种问题,所以仍然建议选择大品牌。

  谷传玲还建议消费者关注产品健康声称。中国的膳食补充剂要求产品包装上标示“本品不能代替药物;不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。”美国的膳食补充剂要求包装上标示“本产品不用于治疗、预防、处理、防治任何疾病”。所以如果有某款膳食补充剂标注可以降血压、降血脂、降血糖等,就说明该膳食补充剂不靠谱。

  最后,谷传玲建议消费者关注质量标示,有的美国膳食补充剂会申请美国药典质量认证(USP),认证后的膳食补充剂会包装上会有该标示,而该认证主要会检测膳食补充剂是否存在污染、标签是否规范、生产过程是否遵守良好操作规范(GMP)以及膳食补充剂在体内的代谢是否正常。

责任编辑:时鑫

关键字 :
营养素龋齿中毒

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